18797
Książka
W koszyku
Polska kuchnia regionalna : smak tradycji / [Tekst: Beata Tarnowska ; Opracowanie graficzne i skład: Katarzyna Bischoff]. - Warszawa : P.H.W. Fenix, [2017]. - 160 stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Autor
Tarnowska Beata. Autor Bischoff Katarzyna. Opracowanie
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia Polska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
W książce zamieszczono przepisy charakterystyczne dla siedmiu polskich regionów kulinarnych. Dzięki nim, niezależnie od miejsca zamieszkania, każdy będzie mógł poczuć w domu ulubione smaki wybranej kuchni regionalnej. Dania są bardzo zróżnicowane: od zupełnie prostych i łatwych do przyrządzenia, aż po bardziej wykwintne, które potrafią zaspokoić nawet najbardziej wyszukane podniebienia - każdy znajdzie coś dla siebie. Poszczególne rozdziały są opatrzone obszernym wstępem, pokazującym tło historyczne i kulturowe oraz przybliżającym specyfikę danego regionu.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Gospodarstwo domowe. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks potraw i autorów fotografii.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej